寒さ増し…準備着々　凍ったブドウ　早朝に摘みこむ

池田「アイスワイン」用に職員ら
　○…十勝ワインの「アイスワイン」製造用のブドウ収穫が１６日早朝、池田町千代田の町営ブドウ畑で行われた。氷点下２０度前後まで冷え込んだ畑で、町ブドウ・ブドウ酒研究所職員らが凍り付いた果実を次々と摘み取っていた。

　アイスワインは凍結させたブドウで造る極甘口の高級ワイン。通常９〜１０月に収穫する果実を木に残し、自然に凍結、乾燥させると、糖度が通常の倍の４０度以上にもなる甘いブドウを収穫できる。

　収穫は最も気温が下がる日の出前を狙い、午前６時半から開始。職員ら約２５人が鳥避けネットの下に残された町開発品種「山幸」の房を摘んだ。この日は畑の半分約２０アールから約４００キロを収穫し、ワイン工場で圧搾作業を始めた。１７日にも収穫する予定。

　アイスワインは同じブドウの量から通常の８分の１しかできない貴重なワインで、今年４月に発売した２００７年物は６１０本。今回の収穫分は再来年に発売の見込み。同研究所の内藤彰彦製造課長は「今年は乾燥しすぎずによく果実が残っているので、いいワインを期待しています」と話していた。（小林祐己）

糠内２２．３度　帯広１７．５度
１７地点で今季「最低」更新
　○…管内は１６日朝、放射冷却現象の影響で全域でこの冬で最も冷え込んだ。

　管内１９観測地点のうち、１７地点で今季最低気温を更新した。

　帯広測候所によると、最低気温が氷点下２０度を下回ったのは、幕別町糠内同２２．３度、池田同２１．９度、大樹同２１．３度、芽室同２１．２度、陸別同２０．５度の５地点。帯広は同１７．５度だった。

　管内は最も寒い時期とされる１月下旬から２月上旬を下回る冷え込みが続いている。

　測候所によると、厳しい寒さは１７日まで続くという。１７日の管内は晴れ、帯広の最低気温は氷点下１５度、最高気温は同３度の見通し。
（山崎大和）