「ソフトクリーム」

コーン（左、250円）とワッフル（300円）の 牛乳ソフトクリームが人気のロッキー新得狩勝店

開店して４年半。店の隅にソフトクリームの機械を導入、ソフト・アイスをメニューに入れたのは３年前。金哲郎店長が「ラーメンの口直しに」と発案した販売はたちまち人気となり、テークアウトもできるようになった。
ソフトとアイスは網走管内生田原町にあるノルディックファームの製品。「十勝のみならず管外にも足を運び、さまざまなソフトクリームを試食してきた」と、味にこだわり続けた結果、こくを十分に味わえる同ファームの製品に出合った。
種類は牛乳ソフトと、６種類のカップアイス。「牛乳のこくと後味の残らない甘さが魅力」のソフト・アイス。夏場のピーク時には、１日でソフト250−300本、アイスは約40個売れている。国道38号にはソフト・アイスクリームの店が点在しており、西は同店がいわば“アイスクリーム街道”のスタート。
「ソフトやアイスは男が認める味でないと成功しない」。いつか聞いたその言葉通り、注文は圧倒的に男性が多く、金店長は味に自信を深めている。
（新得支局＝道下恵次）(00.5.4)

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