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十勝毎日新聞社
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Obihiro Tokachi Hokkaido Japan
十勝管内の日本料理店の経営者や調理師らでつくる「北海道日本料理研究会帯広支部・帯広調理師信友会」が今年で発足90周年を迎え、9日に市内の北海道ホテルで記念式典を開く。十勝の食文化を支え、日本料理の伝統を受け継いできた同会の歴史を振り返る。(佐藤圭史)
■下 ・・・発 展・・・「地産地消」キーワードに [2008.03.08]
■中 ・・・伝 統・・・食文化の発展に貢献 [2008.03.07]
■上 ・・・歴 史 ・・・戦時下も活動絶やさず [2008.03.06]
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