【よってらっしゃい’０８】これがウチの「自慢の逸品」（１５）

◆生たこバーグ
たむら
（帯広市大通南１０、名門通沿い、田村洋子代表）

皮のうま味や香り生かす
　生のタコをみじん切りにして「挽（ひ）きタコ」にし、つなぎを入れてハンバーグのように焼いた。味付けはほとんどせず、皮のうま味や香りを生かしたなじみやすい味。レモン汁をかけてシンプルに食べられる。機械を使わずにみじん切りにすることで、タコに粘り気が出て味も出る。生野菜をたっぷりと添え、あっさりと味わえる。

　８４０円。「季節の素材、創作料理もあるのでどうぞ」と北川輝雄板長。
　午前１１時−午後２時、午後５時−午後１１時。日曜休。電話０１５５-２２-２７２７

◆オリジナルアクセサリー
ガレット
（帯広市西２南９、鈴木久子代表）

　天然石を客の希望に沿って加工する「世界で一つ」のアクセサリー。価格はピアスが７０００円、ネックレスが３万円から。

　午前１１時−午後７時。水曜休。電話０１５５-２４-６１０１

◆カザンソープ
ビューティールーム　チエ
（帯広市西２南９、酒井チエコオーナー）

　漢方に使われる植物エキスを配合、独自製法で作ったせっけん。肌のトラブルを解消する。１２０グラムで３１５０円など。

　午前９時−午後６時。不定休。電話０１５５-２３-１７６６

◆誕生筆
受川
（帯広市大通南９、受川賢一社長）

　赤ちゃんの「初毛」で作る「一生に一度の筆」。価格は１万２０００円から。

　午前１０時−午後６時半。無休。電話０１５５-２３-４１７１

◆白スパサンド
満寿屋商店本店
（帯広市西１南１０、杉山雅則社長）

　自家製からしマヨネーズを絡めたスパゲティをはさんだ。人気の三角サンドイッチ。１７０円。

　午前９時−午後５時。日曜休。電話０１５５-２３-４６５９