全国各地からご応募いただいた700点以上の“食”の中から、十勝を代表するものとして100点を選びました。 地域住民または十勝に縁のある皆様と一緒に選んだ“食”100点を、これからも応援してください。
今後「みんなで選ぼう!! 十勝の“食”百選」は、100点の情報を随時掲載していきます。ご期待ください。
FM-JAGAの人気DJが送るクイズ大会。「ぴぴっとかちまい」にも会えるよ!
十勝は全国でも有数な豆の産地。豆について楽しく学べる機会として、いろんなメニューを揃えました。
豆資料、農機具などの展示
(協力／帯広市・百年記念館、中札内村・ビーンズ邸)
実際に使われていた農機具や商売道具、多彩な豆の標本など、豆に関する資料を展示
豆で遊ぶ体験コーナー
(協力／豆まつり実行委員会)
「豆まつり」での人気コーナー「豆のはり絵教室」「豆の射的」がこの会場でも登場!
豆料理屋台村
(出展／スローフードの大地・十勝コンソーシアム、北海道ホテル)
十勝の豆を使った美味しい豆料理をお楽しみ下さい。
十勝の豆製品販売
(出展／鎌田商事北海道支店、JA中札内村、十勝千年の森、中田園、中田食品、満寿屋商店、丸勝)
地元企業が提供する、豆を材料にした優れもの商品をピックアップしました。
※豆料理屋台村は、ビーンズチケットをご購入ください。11枚つづりで1,000円。当日会場で販売します。
昭和18年福島県の酒造家に生まれる。東京農業大学農学部醸造学科卒業。農学博士。専攻は醸造学、発酵学、食文化論。全国地産地消推進協議会長、食料自給率向上協議会長、日本東京スローフード協会最高顧問、発酵の街づくり全国ネットワーク会議代表など、役職多数。珍しい食べ物を求めて世界中を駆け巡り、食文化の調査・研究を精力的に続けており、「食の冒険家」の異名を取る。主な著書に「食に知恵あり」「食と日本人の知恵」などがある。現在も「食あれば楽あり」（日本経済新聞社）、「美味しもの諸国漫遊記」（日本航空ＪＡＬ機内誌『スカイワード』）などを連載執筆中。
主催/ 読売新聞社、十勝毎日新聞社
後援/ 北海道十勝支庁、帯広市、十勝教育局、帯広市教育委員会、帯広商工会議所、十勝管内商工会連合会、十勝消費者協会連合会、十勝観光連盟、十勝郷土料理研究会、十勝農業協同組合連合会、十勝地区農業協同組合長会、食と地域を考えるフォーラム委員会、スローフードの大地・十勝コンソーシアム
協力/ 豆まつり実行委員会